Lễ hội Văn hoá, ẩm thực thế giới 2010

SGTT.VN - Lễ hội Văn hoá, ẩm thực thế giới 2010 (World Food Festival 2010) diễn ra từ ngày 21 – 25.7 tại TP Vũng Tàu. Tham gia sự kiện có 31 quốc gia trên thế giới và 31 tỉnh, thành trong cả nước. Lễ hội sẽ được tổ chức trên suốt tuyến đường Thuỳ Vân (Bãi Sau, TP Vũng Tàu) với chiều dài gần 3km với chủ đề Nếm cả thế giới (Taste the World).

Các hoạt động chính tại lễ hội gồm: chuyên đề giới thiệu ẩm thực Việt Nam và các nước; trình diễn nghệ thuật nấu ăn của đầu bếp nổi tiếng thế giới Martin Yan (chương trình Yan Can Cook); nói chuyện chuyên đề về văn hoá và ẩm thực Việt Nam do GS Trần Văn Khê thực hiện; trình diễn pha chế rượu; hội thi tranh tài ăn uống; bốn đêm tiệc DJ; trình diễn của các nhân viên pha chế rượu…

Trong suốt thời gian diễn ra lễ hội, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức ẩm thực, khám phá văn hoá thế giới, vui chơi giải trí, mua sắm và nghỉ dưỡng. Dự kiến, lễ hội sẽ đón từ 600.000 – 800.000 lượt khách nội địa và khoảng 100.000 lượt khách quốc tế tham dự. Du khách được miễn phí vào cổng tham quan các gian hàng và có thể mua coupon (phiếu mua hàng) với mệnh giá 50.000 đồng/phiếu để thưởng thức các món ăn. Được biết, theo tính toán của ban tổ chức, tổng kinh phí phục vụ lễ hội tối thiểu là hơn 40 tỉ đồng, trong đó chủ yếu lấy từ nguồn vận động và bán coupon. Theo báo cáo của ban tổ chức, đến nay đã vận động được tổng số tiền tài trợ trên 24 tỉ đồng, trong đó đã tiếp nhận được 5,5 tỉ đồng tiền mặt và các đơn vị, tổ chức đăng ký mua hơn 2 tỉ đồng coupon, trong đó ban tổ chức đã nhận được 200 triệu đồng.

Theo ghi nhận của phóng viên, nhiều khách sạn, nhà nghỉ trên địa bàn TP Vũng Tàu đã không nhận đăng ký phòng trước mà có dấu hiệu chờ cơ hội đông khách trong dịp lễ hội để nâng giá.

Thuỳ Vân