Bartender Việt Nam lần đầu so tài tại Diageo Reserve World Class

SGTT.VN - Bartender Pham Tiến Tiếp, đến từ Khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội, đã vinh dự là đại diện duy nhất của Việt Nam lần đầu tham gia vòng chung kết toàn cầu của cuộc thi “Diageo Reserve WORLD CLASS 2012” diễn ra tại Rio de Janeiro (Brazil) từ ngày 8 đến 12 tháng 7.

Ban tổ chức đón chào các thí sinh.

Để được so tài với 50 bartender tài giỏi nhất thế giới tại vòng thi này, Phạm Tiến Tiếp đã xuất sắc vượt qua những bartender lừng lẫy khác đến từ các khách sạn, nhà hàng sang trọng nhất Việt Nam như: Caravelle Hotel, Sofitel Saigon Hotel, Chill Bar, Sofitel Plaza Hanoi Hotel, Hilton Opera Hanoi Hotel,… trong vòng thi tuyển chọn “Diageo Reserve WORLD CLASS Vietnam 2012” tổ chức vào tháng 6 vừa qua tại Nha Trang, với món cocktail độc đáo mang hương vị… phở!

Khi được hỏi “Bạn có thấy bị áp lực hay thiếu tự tin khi sẽ phải đối diện với những bậc thầy pha chế từ khắp thế giới?”, Phạm Tiến Tiếp chia sẻ: “Tôi hoàn toàn cảm thấy thoải mái, tôi không đặt ra mục tiêu phải hoàn thành một cái gì đó to tát, tôi chỉ đang từng bước hiện thực hóa giấc mơ cháy bỏng của mình, góp phần khích lệ cho các bạn trẻ khác cũng sẽ tự tin, nỗ lực khẳng định mình. Qua những ngày thi vừa rồi, tôi nhận thấy đối thủ của mình là những bartender quá xuất sắc, quá điêu luyện! Ý nghĩa lớn nhất cho sự hiện diện của tôi tại giải đấu lần này là giúp mọi người biết đến Việt Nam, đất nước hình chữ S xinh đẹp cách Rio de Janeiro nửa vòng trái đất, nơi cũng có nền văn hóa ẩm thực đặc sắc đang hòa nhịp cùng xu hướng phát triển của thế giới”.

Rudy Paoli, Giám đốc điều hành Diageo Reserve, cho biết: "World Class là sự kiện toàn cầu công nhận đỉnh cao của nghệ thuật pha chế, phát hiện ra tài năng mới và nắm bắt các xu hướng thưởng thức thịnh hành, là nơi trao đổi văn hóa cocktail từ các bar đẳng cấp nhất thế giới, nơi khơi nguồn cảm hứng cho các bartender trẻ, những người đóng vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp pha chế”.

Kết quả cuối cùng bartender Tim Philips đến từ nhà hàng Hemmesphere (Úc) giành giải quán quân cuộc thi.

Phạm Tiến Tiếp, thứ hai từ phải sang, cùng các bạn đồng nghiệp tham dự cuộc thi.