Vào càphê, kem Nhật ở Sài Gòn

Với mảng tường được trang trí bằng hình ảnh những chú cá tượng trưng cho sự nhạy bén, thông minh và may mắn đã tạo cho nhà hàng càphê MOF một phong cách Nhật khá rõ nét. Tuy nhiên, để gần gũi hơn với cuộc sống hàng ngày, cách bố trí nội thất của nhà hàng lại theo khuynh hướng hiện đại. Những bộ sofa bố trí có khoảng cách rộng giúp cho thực khách có cảm giác được sự riêng tư mà nhà hàng muốn dành cho từng nhóm người.

Tuy là một nhà hàng càphê – kem nhưng MOF có khá đủ các món ăn phục vụ các nhu cầu ẩm thực khác nhau. Ngoài các thực đơn về thức uống, càphê, kem, ở MOF khách hàng có thể gọi các món ăn sáng, ăn trưa hoặc những buổi ăn tối với các món ăn truyền thống của Nhật như mì ramen, mì udon, cơm chiên lươn, xúp miso,…Hoặc khách hàng đến MOF cũng có thể chọn một trong 30 set menu cho buổi ăn trưa hoặc ăn tối. Mỗi set menu trưa bao gồm một món ăn chính có thể chọn như mì ramen, mì udon, cơm chiên lươn,… kèm theo là một phần bánh xếp chiên và một ly càphê đá hoặc trà chanh. Nếu là set menu cho buổi tối gồm nhiều món ăn hơn buổi trưa. Khách có thể chọn một món ăn chính, chẳng hạn cá hồi chiên giòn, thịt bò teriyaki, tôm chiên giòn với cơm càri,… và một món ăn phụ có thể là bánh xếp chiên, tàu hũ xốt teriyaki,…Những món ăn kèm theo hai món chính và phụ là salad, kim chi, xúp miso và cơm.

Trà chiếm vị trí quan trọng trong văn hoá ẩm thực của người Nhật. Do đó, nhà hàng MOF rất chú trọng đến trà, những món bánh, kem, thức uống đều được chế biến với trà và chiếm số lượng khá nhiều trong thực đơn của nhà hàng. Bạn có thể thử ly match frappe với hương vị

càphê espresso được pha cùng trà xanh thật lạ. Vị đắng chát của trà và càphê hoà quyện cùng mùi thơm đặc trưng của hai thức uống vốn đã được nhiều người quen hương nhớ vị, như bổ sung cho nhau tạo nên một khẩu vị mới trong trà có càphê, trong vị càphê có hương trà. Để thưởng thức trọn vẹn vị trà có thể gọi thêm bánh trà xanh panacotta. Vị trà xanh trong nước uống và bánh như đọng lại tạo nên một cảm giác ngọt thanh thoát, nhẹ nhàng lan mãi trong vị giác.

Quang Tâm

Giá tham khảo:
Set menu trưa: 79.000đ/phần - Set menu tối: 99.000đ/phần
Địa chỉ: Nhà hàng
càphê – kem MOF, 30 Lê Lợi, Q.1, ĐT: 38277898