Hướng đến doanh nghiệp công dân gương mẫu

SGTT Xuân 2012 - Sau thảm hoạ sóng thần tại Nhật vào tháng 3 năm ngoái, trả lời câu hỏi báo chí: “Đâu là cơ hội cho Big C sau biến cố này?”, ông Pascal Billaud, tổng giám đốc hệ thống siêu thị Big C Việt Nam nói, “Mối quan tâm lớn nhất của chúng tôi hiện nay là chung tay giúp người dân Nhật vượt qua khó khăn”. Phóng viên Sài Gòn Tiếp thị đã có cuộc trao đổi với ông về tinh thần vì cộng đồng đó.

Giải thích với người tiêu dùng trong chương trình thu gom pin cũ. Ảnh: TL MC

Big C đeo đuổi các chương trình phát triển bền vững như là một triết lý kinh doanh?

Các chương trình bảo vệ môi trường và hướng đến phát triển bền vững của chúng tôi là một phần trong các kế hoạch hành động để “trở thành một doanh nghiệp công dân gương mẫu”. Theo đó, một doanh nghiệp công dân gương mẫu trước tiên phải thực hiện hiệu quả hoạt động chính của mình, và bên cạnh đó tích cực tham gia vào các hoạt động cộng đồng và xã hội, đóng góp cho sự phát triển bền vững chung của cả xã hội.

Qua các chương trình trên, ông đánh giá sự hưởng ứng của người tiêu dùng (NTD) ra sao?

Thực hiện chương trình nào theo mục tiêu trên, chúng tôi cũng phối hợp đồng thời ba giải pháp: các hoạt động phải thiết thực; tăng cường công tác vận động, giải thích, tuyên truyền để tạo ý thức đúng đắn cho NTD; tương tác và theo dõi phản hồi của họ để kịp thời điều chỉnh cho phù hợp, rút kinh nghiệm để làm tốt hơn.

Một khi chương trình được NTD thấu hiểu thì chắc chắn họ sẽ hưởng ứng tích cực. Ví dụ: việc thu gom pin đã được nhiều nhà bán lẻ trên thế giới thực hiện từ lâu, tuy nhiên, chúng tôi lại là nhà bán lẻ đầu tiên thực hiện tại Việt Nam nên không tránh khỏi những lo lắng ban đầu về mức độ hưởng ứng của họ. Vì vậy khi khởi động chương trình này, chúng tôi đã cố gắng truyền thông rộng rãi thông qua các tờ rơi, áp phích, poster, đọc thông báo trên loa tại siêu thị… về tác hại của pin khi được thải tự do ra môi trường và qua đó kêu gọi họ cùng Big C thu gom pin. Kết quả là chương trình đã thành công ngoài mong đợi. Năm vừa qua, chỉ trong một ngày vận động, chúng tôi đã thu được 140kg. Con số ban đầu còn khiêm tốn nhưng cũng góp phần củng cố niềm tin của chúng tôi trong các hoạt động như thế.

Chương trình tiết kiệm năng lượng của ông có thành công?

Đây là chương trình thu được nhiều kết quả. Từ cuối tháng 6.2010, toàn bộ các trung tâm thương mại và đại siêu thị của chúng tôi được lắp bóng huỳnh quang T5 thay thế bóng T8. T5 là thế hệ đèn huỳnh quang có hệ số chiếu sáng cao và tiết kiệm đến hơn 40% điện. Hệ thống giám sát và quản lý năng lượng được lắp đặt và hoạt động từ đầu tháng 7.2010 cho phép kiểm soát liên tục mức tiêu thụ điện cũng như chất lượng sử dụng điện tại các bộ phận của trung tâm thương mại, từ đó chỉ ra những điểm cần cải thiện và giúp tối ưu hoá các quyết định đầu tư mới về trang thiết bị. Hệ thống này đã cho phép tiết kiệm 5% chi phí vận hành và chi phí đầu tư.

Đồng thời chúng tôi cũng trang bị hệ thống bồn trữ lạnh: hệ thống bồn trữ lạnh sẽ vận hành vào ban đêm, khi giá điện rẻ, để tích trữ năng lượng dưới dạng đá lạnh, và sẽ giải phóng nguồn năng lượng này vào ban ngày, khi giá điện cao, nhờ đá tan chảy, từ đó cung cấp khí lạnh cho hệ thống điều hoà của trung tâm thương mại. Giải pháp này tiết kiệm khoảng 30% chi phí tiền điện, giảm phụ tải đỉnh cho hệ thống trong giờ cao điểm, giảm công suất cho nhà máy điện trong giờ cao điểm. Ngoài ra việc trang bị hệ thống tủ quầy đông lạnh có hiệu suất tiết kiệm điện cao hơn so với quầy kệ lạnh thông thường nhờ các lá chắn giúp giảm thất thoát khí lạnh, cho phép bảo quản hàng hoá luôn tươi ngon, nhưng tiêu tốn ít điện năng hơn.

Sử dụng vật liệu có tính cách nhiệt tốt nhất như tường 3D cách nhiệt và cách âm, mái có lớp cách nhiệt… giúp giảm thiểu trao đổi nhiệt trong và ngoài siêu thị, đảm bảo cho hệ thống điều hoà không khí hoạt động hiệu quả hơn trong siêu thị (áp dụng tại Big C Vĩnh Phúc, Nam Định và Hải Dương).

Chúng tôi đã hình thành thế hệ các đại siêu thị xanh đầu tiên trên toàn quốc, sử dụng tất cả các công nghệ xanh nói trên, tiết kiệm khoảng 20% tổng chi phí năng lượng so với một trung tâm thương mại bình thường.

Tương lai, toàn hệ thống sẽ là các siêu thị xanh.

mai chuyên