Ăn thịt cóc, mẹ nhập viện, hai con tử vong

SGTT.VN - Bệnh viện Chợ Rẫy TP.HCM đang điều trị cho một nữ bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm do ăn cháo thịt cóc. Bệnh nhân là Huỳnh Thị Bạch Cúc (25 tuổi) ngụ tại huyện Lai Vung (Đồng Tháp).

Theo lời kể của người nhà: do nhà nghèo, chồng bị câm điếc phải đi làm thuê, sáng 5.9 thấy hai con đói không có gì ăn, chị Cúc đi bắt cóc về nấu cháo cho con. Chị Cúc đã tự làm thịt cóc và bỏ cả buồng trứng cóc vào nấu cháo.

Sau khi ăn được hai chén cháo, con gái đầu(4 tuổi) đã tử vong tại nhà, con trai nhỏ được 15 tháng tuổi cũng tử vong trên đường tới bệnh viện tỉnh. Chị Cúc ăn ít nên bị nhẹ hơn và được đưa đến cấp cứu kịp thời tại bệnh viện Chợ Rẫy.

Hiện tại sức khỏe của chị Cúc đã dần ổn định.

Theo TS.BS. Trần Quang Bính, trưởng khoa Bệnh nhiệt đới, bệnh viện Chợ Rẫy, thịt cóc là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, dân gian thường dùng để chữa bệnh còi xương. Tuy nhiên, cóc có nhiều độc tố từ gan, da, trứng… Vì vậy, khi làm thịt cóc, người dân nên chỉ lấy phần thịt cóc để ăn và bỏ tất cả các bộ phận còn lại. Sau khi ăn thịt cóc nếu thấy có biểu hiện bị ngộ độc như buồn nôn, ói mửa,… cần làm cho ói hết thức ăn trong dạ dày ra và đưa đến cơ sở y tế gần nhất. Hiện ngành y tế vẫn chưa có loại thuốc đặc trị chữa bệnh ngộ độc trứng cóc; với những trường hợp ngộ độc nặng, độc tố có thể đi vào tim và dẫn đến tử vong.

Hoàng Nhung