Ăn bánh chưng thế nào cho tốt?

Tôi nghe nói bánh chưng là thực phẩm đáp ứng đủ các dưỡng chất cho cơ thể. Ngày tết, tôi rất thích ăn bánh chưng nhưng lại sợ béo phì. Vậy nên ăn như thế nào cho không hại sức khoẻ?

Võ Thịnh (vothinh345@....)

Bánh chưng là thực phẩm giàu năng lượng, nhiều chất bột đường (từ nếp), béo (từ mỡ) và đạm (từ thịt và đậu xanh) nhưng lại không có chất xơ và vitamin, chất khoáng. Do đó, nếu ăn nhiều bánh chưng, bạn dễ bị tăng cân sau tết. Nên ăn thêm rau và trái cây để cân bằng dinh dưỡng.