07:47
ngày
07.05.2012
SGTT.VN - Vào mùa này gió nồm thổi nhẹ, cá biển nhiều, nhất là cá hố. Và món lạ duy nhất chỉ có ở quê tôi, món truyền thống đặc trưng ở làng biển – gỏi cá hố.
12:18
ngày
02.04.2012
SGTT.VN - Chủ quán có lẽ là một người giỏi tiếp thị khi trưng cái bảng hiệu “Cháo sợi gia truyền” và dòng chữ “Bạn từng ăn cháo bằng đũa?” ngay góc ngã tư đường Nguyễn Trãi – Nguyễn Văn Cừ, khiến người qua kẻ lại tò mò ghé vào ăn thử.
08:18
ngày
30.03.2012
SGTT.VN - Phú Yên không chỉ có càphê thơm đến giọt sau cùng mà còn chan chứa nhiều hải sản tinh nguyên. Ăn là mê tơi! Nhất là đám mực ống tươi xanh nơi con mắt và lấp lánh làn da trắng hồng.
07:16
ngày
21.03.2012
SGTT.VN - Mấy bữa nay ở quán Phú đường Cách Mạng Tháng Tám xuất hiện một áp phích mới: cá dò Phú Yên hai món – nướng lá chuối và hấp Singapore. Món lá chuối nhà quê coi bộ hấp dẫn hơn món kiểu Lý Quang Diệu.
09:15
ngày
14.03.2012
SGTT.VN - Như những vùng đất khác của đồng bằng sông Cửu Long, Chợ Gạo cũng có những món ăn nổi tiếng, nhưng phổ biến hơn cả là món chả nướng. Người dân vùng này thường làm món chả nướng vào dịp giỗ chạp, lễ tết.
07:22
ngày
08.03.2012
SGTT.VN - Người Kinh, kể cả người Kinh sống ở Tây Nguyên cũng quen gọi loại lúa với hạt lúa có một mẩu lông nhỏ như cái đuôi là lúa Thượng để phân biệt với lúa trắng (giống lúa rẫy của người Kinh). Nhưng, cũng hạt lúa này người J’Rai, Ba Na gọi là lúa gor.
06:01
ngày
27.02.2012
SGTT.VN - Dưa món là món ăn kèm khá độc đáo, thể hiện tính sáng tạo của người miền Nam khó lẫn đâu được. Hũ dưa món phải kết hợp nhiều loại củ quả: đu đủ xanh, càrốt, củ cải, su hào, khóm, kiệu, đậu phụng, ớt… tạo nên một thực phẩm nhiều màu sắc, cung bậc không nhàm chán mà hấp dẫn.
08:46
ngày
23.02.2012
SGTT.VN - Gạo một bụi đỏ – còn có tên khác là gạo huyết rồng có hàm lượng tinh bột và protein cao, giàu sắt mà nhiều người vẫn nhầm lẫn với gạo lứt, là thứ gạo đặc sản khá nổi tiếng của vùng Bạc Liêu.
08:05
ngày
06.02.2012
SGTT.VN - Cứ vào dịp cuối năm, dân du lịch sành ăn lại lên Sa Pa không chỉ để tận hưởng không khí lạnh, ngắm thiên nhiên hoang sơ mà còn tìm ăn cho được món cải mầm đá tưởng chỉ có trong truyện Trạng Quỳnh.
07:34
ngày
04.02.2012
SGTT Xuân 2012 - Tổ yến, hắc cáy, mực tuộc, sá sùng, san hô đen, bong bóng cá đường... những sản vật ấy ngày nào là quà tặng hào phóng của đại dương, nay con người phải đổ mồ hôi sôi nước mắt, thậm chí đánh đổi bằng tự do và mạng sống mới có được.