sgtt.vn, 22.05.2013  
img Đọc báo theo ngày:
Ngày 05.07.2012, 16:41 (GMT+7)

Bữa trưa ngon miệng và cơm niêu cháy xém

SGTT.VN - Thưởng thức cơm ngon, canh ngọt trong không gian mát mẻ, sang trọng giờ đây không là điều quá xa xỉ trong thời buổi khó khăn. Nhà hàng Rạng Đông và nhà hàng Đoàn Viên sẽ mang đến cho bạn những bữa trưa với giá bình dân và ấm cúng như cơm nhà!

Cơm niêu được nấu từ gạo nàng thơm chợ Đào, cho vào niêu đất, nướng than trong 45 phút. Gạo ngon, niêu đất, lửa than tạo ra món cơm niêu cháy xém độc đáo.

Cơm niêu.

Thương hiệu cơm niêu cháy xém “Lạ - hợp khẩu vị - ngon thiệt” của nhà hàng giúp bữa trưa ngon miệng, ấm áp như cơm mẹ nấu. Cơm niêu được nấu từ gạo nàng thơm chợ Đào, cho vào niêu đất, nướng than trong 45 phút. Gạo ngon, niêu đất, lửa than tạo ra món cơm niêu cháy xém độc đáo. Niêu cơm cháy xém thật hoàn hảo với cơm trắng dẻo thơm ở giữa được lớp cơm vàng cháy xém thơm phức bao quanh. Gắp miếng khô cá dứa Cần Giờ chính hiệu được chiên vàng ươm, múc muỗng cơm niêu còn nóng hổi, nhai chầm chậm, cảm nhận vị mặn vừa phải, béo, thơm của khô cá dứa quyện với cơm vàng cháy xém thơm dẻo… Thật là món ngon dân dã đệ nhất!

Ngoài ra, nhà hàng còn có các loại khô nổi tiếng ngon như khô cá tra biển hồ, khô cá basa, khô cá kèo, khô cá lóc, khô cá sặc… Và, những món canh ngọt đậm đà, lạ miệng như canh kim chi bò tái, canh cải chua nấu gân bò, canh kim chi cá fille, canh cà chua nấu bò bằm, canh khoai môn nấu sườn... cho bữa trưa thêm đặc sắc.

Giá: 45.000 – 52.000đ/set menu/7món (3 set menu/ngày).

Địa chỉ: Nhà hàng Rạng Đông, 81 – 83 Cách Mạng Tháng Tám, P. Bến Thành, Q.1. ĐT: 08.39255562.

Câu lạc bộ nhà hàng Đoàn Viên, số 6 Huyền Trân Công Chúa, P. Bến Thành, Q.1. ĐT: 08.39330004.

P.A

Đánh giá bài viết:  

(4 điểm,1 lần)

ý kiến bạn đọc
Nội dung (Xin bạn đọc vui lòng gõ tiếng Việt có dấu)  
Kiểu gõ:
Họ và tên  
Địa chỉ hoặc email
Nhập mã bảo vệ:  
Tài liệu đính kèm: (.doc, .jpg, .gif, .zip, .rar, .pdf)
 Thông báo cho tôi qua email khi có phản hồi mới
Góc ảnh
SGTT.VN - Việt Nam là một Bordeau về mắm, nói hẹp hơn, miền Tây Việt là xứ mắm. Phát ngôn này không có dấu hỏi, chắc mấy ông bạn phương Tây đọc được tiếng Việt, sẽ xổ toẹt: đồ mèo khen mèo…

Xem thêm »

06:03 ngày 13.05.2013
SGTT.VN - Cuối tuần, đầu bếp Trần Thị Hiền Minh, giảng viên ẩm thực rủ rê: “Đi ăn món ngon, giá rẻ do đầu bếp năm sao nấu không?” Lời rủ rê hấp dẫn đến cái nắng gắt gao buổi trưa không cầm chân được.